Geschichte und Zukunft des Weinguts Hirschen in Osterfingen

Am 1. Januar 1973 erfolgte die Betriebsübergabe von den Eltern Karl und Anna Richli-Meier an Rosmarie und Paul Richli-Eggli.

Das junge Winzerpaar strebte sofort die Spezialisierung zum Weingut an.  Die Möglichkeiten, regelmässig neue Rebgrundstücke zu erwerben wurde optimal genutzt. Heute gehören im südlichen Klettgau beste Lagen mit exzellenten Terroirs zum Besitz des Hirschen.

Fast stürmisch entwickelte sich so der Weinbaubetrieb zu einer  Anbaufläche im Eigenbesitz von 4,5 Hektaren.

Dazu werden zusätzliche Trauben aus dem Osterfinger Rebberg zugekauft. Nicht weniger als 20 zuverlässige und qualitätsbewusste Traubenlieferanten produzieren Jahr für Jahr hochwertiges Traubengut für die Hirschen-Kellerei. Im Rebbaudorf ein nicht zu unterschätzender Wirtschaftsfaktor!

Die anspruchsvollen Arbeiten in den Reben und im Keller bewältigen wir - Rosmarie, Paul und Sohn Matthias Richli -  zusammen mit einem Angestellten. Während der Weinlese helfen uns acht bis zehn temporär Beschäftigte die intensiv anfallenden Arbeiten zu bewältigen.

Unser gelerntes Wissen als Winzer ergänzen wir permanent durch gezielte Weiterbildung in Seminarien, an Kursen und mittels Fachexkursionen im In - und Ausland.

Ganz bewusst wollen wir ein Familienbetrieb mit höchstem Qualitätsstandard sein und bleiben. In Nischen tätig, ohne Massen-produktion.

Doch was wäre das alles ohne unsere Kunden?
Wir sind in der glücklichen Lage, rund 1500 langjährige und zufriedene Abnehmer in der ganzen Deutschschweiz zum treuen Kundenstamm zählen zu dürfen. Mit ihnen pflegen wir ein ganz besonderes Vertrauensverhältnis und daraus sind viele Freundschaften entstanden. Spontane Besuche unserer Weinfreunde im Hirschen zeugen davon.

Weinkennerinnen und Weinkenner zu beraten, mit Ihnen über den Rebbau zu diskutieren und unsere Weine zu präsentieren, ist uns eine ganz besondere Freude.

Obwohl zunehmend eine - für den Konsumenten unübersichtliche- Flut an Auszeichnungen aller Arten vergeben wird, nehmen wir ganz gezielt an wichtigen Weinprämierungen teil. Im übrigen: Sowohl im nationalen wie auch im internationalen Vergleich mit grossem Erfolg.

Nebst den Degustationen im Hirschen, stellen wir unsere Weine  an ausgesuchten Anlässen in der ganzen Deutschschweiz im persönlichen Gespräch einer weiteren öffentlichkeit vor.

Mehr dazu finden Sie unter dem Link Anlässe.

Unsere Philosophie für die Zukunft

·       Von der Rebe bis ins Glas, alles in unserer Hand

·       Die hohe Qualität im Rebberg und Keller weiterhin pflegen

·       Immer wieder  neue Wein-Kreationen zur Marktreife bringen

·       Alles für Sie tun, liebe Kundinnen und Kunden